西吉野の梅

南北朝時代より７００年の歴史をもつのが奈良県西吉野の梅です。６月下旬から収穫が始まったのが晩生種の『南高』です。
梅は、疲労回復、殺菌力効果、体液をアルカリ性に保つ等の効用があると言われています。

皆さんも赤シソと一緒に梅干し作りをしてみませんか。
梅は和歌山県だけではありませんよ。奈良県五條市西吉野町の西吉野梅選果場で直売されています。

【西吉野梅選果場】
所在地：奈良県五條市西吉野町平沼田
電話：０７４７－３４－０５５０

※写真はイメージです。