収穫がほとんどなかった冬が終わり、これからどんどん収穫時期になっていきます。
まず5月は、豆類とアスパラの緑もの。
（左）キヌサヤ、まだ収穫量少なめ
（中央）キヌサヤエンドウのお花
（右）スナックエンドウ、まだ小さめ
ちなみにスナックエンドウは「スナップエンドウ」ともいわれるので、どちらが正しいのか、何が違うのか以前調べたことがあります。結果、同じもののことで両方正しいらしいです。
３株しかなかったアスパラを株分けしたのですが、順調に成長してくれています。
なので、緑もののおかずを作ってみました。
（左下）アスパラペペロンチーノ、（右下）キヌサヤと桜エビの卵とじ。スナックエンドウは少ししかなかったので、それぞれに少しづついれてます。
おまけ（写真上）は釣りたてアジの塩焼き－畑メンバーが釣りに出かけたそうで、その戦利品をおすそ分けしていただきました。